Landskrona

Landskrona

14.06.2023, Tag 14, von Lomma nach Landskrona, 20,4 sm Nun ist er weg – der östliche frische Wind! Bei einem leichten Wind aus westlichen Richtungen sind wir gemächlich nach Landskrona aufgekreuzt. Der Vorteil vom leichten Wind – es war endlich mal warm...
Köttbullar mit Fem Peppar Sauce und Preiselbeeren 

Köttbullar mit Fem Peppar Sauce und Preiselbeeren 

Ja, man ist erst endgültig in Schweden angekommen, wenn man wieder Köttbullar am Teller hat. Diese Fleischbällchen, die es auch hervorragend in vegan gibt, mit der Fem Peppar Sauce und den Preiselbeeren sind ein Gedicht! Heute hatten wir Brot und Salat dazu, oft essen...
Lomma

Lomma

13.06.2023, Tag 13, von Skanör nach Lomma, 21,9 sm Bei einem kräftigen Ost- bis Nordostwind sind wir, noch immer mit Reff, Richtung Øresundbrücke gesegelt. Viele Frachter waren unterwegs. Eindrucksvoll ist es schon, wenn  man unter dieser Brücke hindurchsegelt....
Vegane Schnitzel mit Gemüse

Vegane Schnitzel mit Gemüse

Einkaufsbeute Endlich in Schweden und mal alle unsere Lieblingsprodukte einkaufen können: Hallonsirup – Himbeersirup, Polarbröd – ein weiches flaches Brot, ideal für unterwegs, Fem Peppar Sauce – die perfekte Sauce zu Köttbullar, süße Teilchen...
Skanör

Skanör

12.06.2023, Tag 12, von Rødvig nach Skanör, 22 sm Heute sind die Windverhältnisse besser, es ist immer noch ein frischer Wind aus Ost, 4-5 Beaufort, aber die Wellen sind nicht mehr ganz so hoch und die Maliero segelt mit gerefftem Groß und Fock flott dahin. Am...