Tortellini mit Antipasti und Stremellachs

Juni 17, 2023 | Kombüse

Klingt abenteuerlich, schmeckt aber wirklich gut. Die Tortellini werden nach dem Kochen in ein wenig Olivenöl geschwenkt, die Antipasti bestehen aus gefüllten Minipaprika und Oliven, darüber wird etwas Parmesan gehobelt und dazu gibt es ein Stückchen heißgeräucherten Lachs. 

Mehr aus dem Bordbuch:

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Strömstad

01.07.2026, Tag 26, von Grebbestad nach Strömstad, 20 sm

Grebbestad

30.06.2026, Tag 25, von Hasselösund nach Grebbestad, 21,5 sm

Hasselösund

28.06.2026, Tag 23, von Lyskil nach Hasselösund, 9,3 sm

Lysekil

27.06.2026, Tag 22, von Åstol nach Lysekil, 25,4 sm

Åstol

26.06.2026, Tag 21, von Vrångö nach Åstol, 24,1 sm