Stjernedrøm

Aug 22, 2021 | Kombüse

Stjernedrøm – Sternentraum – ein sehr passender Name für dieses Gericht. Dazu muss man wissen, dass ein traditionelles Gericht an der Küste Stjerneskud ist, Schollenfilets mit Krabben. Mit Cocktailsauce, kleinen Spargelstückchen, etwas frischer Gurke und Tomaten und eben die Schollenfilets mit Krabben und Kaviar. Sehr lecker und ein wirklich schönes Sonntagsgericht.

Mehr aus dem Bordbuch:

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Kloster/Hiddensee

Freitag, 05.07.2024, Tag 33, von Dänholm nach Kloster, 18,6 sm

Dänholm Süd

Donnerstag, 04.07.2024, Tag 32, von Glewitz nach Dänholm Süd, 8,7 sm

Glewitz

Mittwoch, 03.07.2024, Tag 31, von Freest nach Glewitz, 25,7 sm

Freest

Dienstag, 02.07.2024, Tag 30, von Lubmin nach Freest, 9,1 sm

Lubmin

Montag, 01.07.2024, Tag 29, von Wieck nach Lubmin, 9,5 sm

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