Kulmule

Aug 19, 2021 | Kombüse

Natürlich haben wir der Fiskebutik heute wieder einen Besuch abgestattet und uns Kulmule, Seehecht, gekauft. Und wieder waren wir total begeistert, feines festes Fleisch, auf der Haut knusprig gebraten, ein Genuss! So frisch, der Fisch riecht nur nach Meer, kein bisschen nach Fisch. Wieder einfach mit Salzkartoffeln, Zitronenbutter und Gurkensalat. 

Kulmule mit Kartoffeln und Gurkensalat

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