Gestreifter Seewolf

Jul 6, 2023 | Kombüse

Wieder eine größere Stadt mit einer Frischfischabteilung im Supermarkt. Wieder sieht alles so appetitlich und frisch aus. Heute kaufen wir uns „Anarhichas lupus“, gestreiften Seewolf. Feines festes Fleisch, super lecker. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Gurkensalat. 

Es ist so ein Genuss, diesen frischen Fisch hier zu essen. Kein Vergleich zu dem, was man zu Hause bekommt. Deswegen versuchen wir, jede Gelegenheit zu nutzen. Und das Schöne dabei ist, dass es kein Problem mit „Fischgeruch“ am Boot gibt, denn wirklich frischer Fisch riecht nicht.

Mehr aus dem Bordbuch:

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Burgstaaken

Samstag, 08.06.2024, Tag 6, Heiligenhafen nach Burgstaaken (Fehmarn), 11 sm

Heiligenhafen

Freitag, 07.06.2024, Tag 5, Bagenkop nach Heiligenhafen

Bagenkop

Mittwoch, 05.06.2024, Tag 3, von Schilksee nach Bagenkop, 26,9 sm

Rader Insel – Schilksee

Dienstag, 04.06.2024, Tag 2, von der Rader Insel nach Schilksee, 22,2 sm

Saisonende

Saisonende, 30.08.2023 – 25.09.2023

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