Gestreifter Seewolf

Juli 6, 2023 | Kombüse

Wieder eine größere Stadt mit einer Frischfischabteilung im Supermarkt. Wieder sieht alles so appetitlich und frisch aus. Heute kaufen wir uns „Anarhichas lupus“, gestreiften Seewolf. Feines festes Fleisch, super lecker. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Gurkensalat. 

Es ist so ein Genuss, diesen frischen Fisch hier zu essen. Kein Vergleich zu dem, was man zu Hause bekommt. Deswegen versuchen wir, jede Gelegenheit zu nutzen. Und das Schöne dabei ist, dass es kein Problem mit „Fischgeruch“ am Boot gibt, denn wirklich frischer Fisch riecht nicht.

Mehr aus dem Bordbuch:

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Strömstad

01.07.2026, Tag 26, von Grebbestad nach Strömstad, 20 sm

Grebbestad

30.06.2026, Tag 25, von Hasselösund nach Grebbestad, 21,5 sm

Hasselösund

28.06.2026, Tag 23, von Lyskil nach Hasselösund, 9,3 sm

Lysekil

27.06.2026, Tag 22, von Åstol nach Lysekil, 25,4 sm

Åstol

26.06.2026, Tag 21, von Vrångö nach Åstol, 24,1 sm