Gestreifter Seewolf

Juli 6, 2023 | Kombüse

Wieder eine größere Stadt mit einer Frischfischabteilung im Supermarkt. Wieder sieht alles so appetitlich und frisch aus. Heute kaufen wir uns „Anarhichas lupus“, gestreiften Seewolf. Feines festes Fleisch, super lecker. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Gurkensalat. 

Es ist so ein Genuss, diesen frischen Fisch hier zu essen. Kein Vergleich zu dem, was man zu Hause bekommt. Deswegen versuchen wir, jede Gelegenheit zu nutzen. Und das Schöne dabei ist, dass es kein Problem mit „Fischgeruch“ am Boot gibt, denn wirklich frischer Fisch riecht nicht.

Mehr aus dem Bordbuch:

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Bua

26.06.2025, Tag 26, von Trräslövsläge nach Bua, 15 sm

Träslövsläge

22.06.2025, Tag 22, von Anholt nach Träslövsläge, 33 sm

Anholt

20.06.2025, Tag 20, von Grenå nach Anholt, 27 sm

Grenå

18.06.2025, Tag 18, von Langør nach Grenå, 32 sm

Langør

17.06.2025, Tag 17, von Kerteminde nach Langør, 34 sm