Dorschfilet

Aug 7, 2021 | Kombüse

In Bønnerup gibt es noch aktive Fischer und eine Fischhandlung, die Gelegenheit ließen wir uns nicht entgehen und haben uns ein frisches Dorschfilet gekauft. Einfach traumhaft gut, so frischen Fisch bekommt man nicht oft. Mit Zitronenpfeffer gewürzt, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat.

Dorschfilet mit Kartoffeln und Gurkensalat

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