Kulmule

Aug 19, 2021 | Kombüse

Natürlich haben wir der Fiskebutik heute wieder einen Besuch abgestattet und uns Kulmule, Seehecht, gekauft. Und wieder waren wir total begeistert, feines festes Fleisch, auf der Haut knusprig gebraten, ein Genuss! So frisch, der Fisch riecht nur nach Meer, kein bisschen nach Fisch. Wieder einfach mit Salzkartoffeln, Zitronenbutter und Gurkensalat. 

Kulmule mit Kartoffeln und Gurkensalat

Mehr aus dem Bordbuch:

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Stubbekøbing

Donnerstag, 11.07.2024, Tag 39, von Klintholm nach Stubbekøbing, 18,9 sm

Klintholm

Dienstag, 09.07.2024, Tag 37, von Kloster nach Klintholm, 38,4 sm

Kloster/Hiddensee

Freitag, 05.07.2024, Tag 33, von Dänholm nach Kloster, 18,6 sm

Dänholm Süd

Donnerstag, 04.07.2024, Tag 32, von Glewitz nach Dänholm Süd, 8,7 sm

Glewitz

Mittwoch, 03.07.2024, Tag 31, von Freest nach Glewitz, 25,7 sm

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