Entrecote mit Gemüse und Salat

Juli 14, 2023 | Kombüse

Nur 20 Minuten zu einem hervorragenden Supermarkt in der Innenstadt, sehr gut. Und es gab so schöne Entrecotes, dass wir nicht widerstehen konnten. Vor allem, weil wir den ganzen Tag durch Oslo gelaufen sind, fast 9 km zurückgelegt haben und entsprechend hungrig waren. 

Also wieder das „übliche“ Gemüse, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch kurz angebraten. Dazu ein Entrecote, das wir uns geteilt haben (wie wir das immer machen), Röstbrot und grünen Salat. Das Fleisch war traumhaft gut, butterzart und saftig. Genau das Richtige nach einer anstrengenden Stadtbesichtigung.

Mehr aus dem Bordbuch:

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Rader Insel

17.09.2025, Tag 95, von Schilksee zur Rader Insel, 22 sm

Schilksee

14.09.2025, Tag 92, von Mommark nach Schilksee, 33 sm

Mommark

13.09.2025, Tag 91, von Rudkøbing nach Mommark, 25 sm

Rudkøbing

12.09.2025, Tag 90, von Lundeborg nach Rudkøbing, 18 sm

Lundeborg

11.09.2025, Tag 89, von Nyborg nach Lundeborg, 14 sm