Gestreifter Seewolf

Jul 6, 2023 | Kombüse

Wieder eine größere Stadt mit einer Frischfischabteilung im Supermarkt. Wieder sieht alles so appetitlich und frisch aus. Heute kaufen wir uns „Anarhichas lupus“, gestreiften Seewolf. Feines festes Fleisch, super lecker. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Gurkensalat. 

Es ist so ein Genuss, diesen frischen Fisch hier zu essen. Kein Vergleich zu dem, was man zu Hause bekommt. Deswegen versuchen wir, jede Gelegenheit zu nutzen. Und das Schöne dabei ist, dass es kein Problem mit „Fischgeruch“ am Boot gibt, denn wirklich frischer Fisch riecht nicht.

Mehr aus dem Bordbuch:

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Stubbekøbing

Donnerstag, 11.07.2024, Tag 39, von Klintholm nach Stubbekøbing, 18,9 sm

Klintholm

Dienstag, 09.07.2024, Tag 37, von Kloster nach Klintholm, 38,4 sm

Kloster/Hiddensee

Freitag, 05.07.2024, Tag 33, von Dänholm nach Kloster, 18,6 sm

Dänholm Süd

Donnerstag, 04.07.2024, Tag 32, von Glewitz nach Dänholm Süd, 8,7 sm

Glewitz

Mittwoch, 03.07.2024, Tag 31, von Freest nach Glewitz, 25,7 sm

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