Heute hat es endlich mal geklappt und wir haben Dorschfilet bekommen. Und weil Sonntag war, gab es dazu noch in Knoblauchbutter geschwenkte Krabben, Kartoffeln und einen leckeren Gurkensalat. Schön, dass man am großen Wasser auch mal Fisch bekommt, ist hier echt rar gesät. Räucherlachs in allen Varianten bekommt man hier oft, der Lachs kommt praktisch immer aus Norwegen, genauso wie unser Dorschfilet. Aber sei es drum, geschmeckt hat es hervorragend.
Dorschfilet mit Krabben
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