Das ist auch eines unserer Lieblingsgerichte. Pasta, Pesto im Glas haben wir immer reichlich im Vorrat, in Olivenöl geschmorte Datteltomaten (mit Knoblauchspalten und italienischen Kräutern) und wenn wir haben, frisch geriebenen Parmesan darüber. Und als topping noch etwas Balsamico. Dazu gibt es meistens einen grünen Salat.
Pasta mit Pesto und geschmorten Datteltomaten
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