Abba macht den besten marinierten Hering, es gibt ihn in vielen Varianten und alle, wirklich ausnahmslos alle Sorten schmecken super lecker. Heute gab es die Sorte „Fransk Lök“, also Hering in einer Marinade aus Zwiebeln und Rotweinessig. Dazu essen wir Salzkartoffeln und meist Gurkensalat.
Bei unserem Abendspaziergang haben wir noch eine Kanelstang eingekauft, Plunderteig, mit Zimt-Zucker-Butter gefüllt. Schmeckt in Dänemark (wie hier) und ebenso in Schweden.
